Zamiast chwytać kolejną kanapkę w biegu, przysiądź choć na kilka minut i w spokoju zjedz zaplanowany posiłek. Efekt – szczuplejsza sylwetka.
Według American Journal of Clinical Nutrition osoby, które 2,5-krotnie dłużej niż zwykle przeżuwają pokarmy mogą wchłaniać nawet o 12% mniej kalorii. Wszystko za sprawą dwóch hormonów, co potwierdza w swych badaniach Jie Li z Uniwersytetu Medycznego w Harbin w Chinach. Obserwował On bowiem podczas śniadania 14 osób otyłych i 16 osób z prawidłową masą ciała oraz reakcję ich organizmów w zależności od rodzaju spożywanego pokarmu. Okazuje się bowiem, że dłuższe przeżuwanie pokarmu przyczynia się do zmniejszonego wydzielania przez żołądek greliny (hormonu pobudzającego apetyt) i tym samym, do szybszego uczucia sytości.








